Не выплата заработной платы и уклонение от оформления работника

Здравствуйте! Мой муж устроился на работу в магазин, отдал трудовую книжку и копии остальных документов, но ему не отдают трудовой договор. Через полтора месяца ему предложили другую работу и он сообщил о желании уволится по собственному желанию работодателю. Работодатель сказал, что нужно сообщать за две недели (муж был не против отработать две недели), но все же отдал трудовую книжку, а заработную плату, сказал, выплатит в день ее начисления. Но запись в трудовой книжке отсутствовала. Естественно через две недели не выплатили заработную плату. Скажите, пожалуйста, можно ли получить свои деньги и каким образом взыскать задолженность по заработной плате? Заранее спасибо!