Ребята не скрывают что работают с нашими клиентами

Мы подобрали для вас схожие ситуации:

• У меня такой вопроменя не бирут в армию
• Что делать, если заказчик отказывается оплачивать выполненные работы
• Дмитрий у меня такой вопрос я занимаю должность заведующего
• Вправе ли я остановить кран до выдачи мне зарплаты
• Работники коллективно обращались в прокуратуру где им ответили что ничем не могут помочь
• Такой вопрос если я написала заявление на увольнение по собст

Здравствуйте, Наталья

Вопрос риторический. Даже если бы вы подписали с вашим работником дополнительное соглашение о коммерческой тайне, запретить человеку пользоваться знаниями и умениями, которым он обладает, вы никак не можете, ни физически, ни юридически.
Вы упоминаете термин «заявки», но не уточняете, что это такое, как это выглядит, и как оформляется. Потому что обвинить человека в том, что он перехватывал ваших клиентов, до того, как они стали вашими клиентами, вы не можете, в силу свободы договора.
Проще говоря — ваши клиенты не ушли бы к другому, если бы им не предложили лучшие условия сделки.
В любом случае — на словах ситуацию не разобрать, надо смотреть трудовые документы, и организацию работы.