Стоит ли заключать такие договора и какими последствиями это может сказаться на мне

Здраствуйте. Скажите пожалуйста, я индивидуальный предприниматель и хочу взять в аренду помещение на длительный срок. Орендодатель изначально не против был сдать подходящее мне помешщение на 5 лет но когда дело дошло до оформления он реско поменял условия. Говорит, мол, я готов заключать договор аренды на 5 лет но ни одним договором, а сделать много но короткими сроками по 5 месяцев. Мотивировал он это тем, что если заключать договор на длительный срок то он регистрируется в юстиции и налоговой. И там и там нужно платить налог (а ещё просит указать в договоре сумму аренды минимальную), а если короткосрочными договорчиками по 5 мес. то этого всего можно избежать. Теперь вопросы: Стоит ли заключать такие договора и какими последствиями это может сказаться на мне? Может у него какието проблемы со зданием и он боится светится в гос органах? И ещё, какой процент налога в даном случае он должен платить?
P. S. Я хочу открыть там ветеринарную клинику и вет аптеку. Помещения первый этаж жилого здания с отдельным входом. По словам арендодателя коммерческое (выведеное с жилого)
Заранее спасибо за ответ.