Длительное врямя фирма тянет с выполнением оплаченой услуги

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, как разобраться в сложившейся ситуации.
Заказали в ООО «Мемориал ДВ» изготовление и установку надгробного памятника более трех месяцев назад. Нам дали чек с расчетами оплаты за услуги, при этом сроки оказания данных услуг означены были в устном порядке, а именно: в течение 1 месяца. Мы внесли аванс 70%. Однако, при неоднократном обращении нам сроки оттягивают, предоставляя различную информацию о невозможности оказания спорной услуги. На просьбу вернуть аванс, сказали, что камень уже куплен, но сломан принтер, поэтому за камень деньги не подлежат возврату, теперь принтер починили, а как оказалось камень не тот от поставщиков доставлен (хотя говорили, что камень есть). На сегодняшний день проблема не решена, на очередное обращение нам предложили новый срок — родительский день следующего года, но это уже «несерьезно». Хотим подготовить заявление на возврат денег за неоказанную услугу с установлением месячного срока, при неисполнении которого обратиться в Роспотребнадзор и Прокуратуру со ссылкой на нарушение «Закона о потребителях.. . » Смущает то, что срок исполнения заказа документально компанией не установлен.. . Как быть в такой ситуации?
Заранее спасибо и с уважением, Оксана!! !