Долг под расписку

Добрый день. У моей мамы ИП. Она у своего одного как оказалось не очень хорошего знакомого взяла в долг деньги под расписку-60000 рублей. не знаю чем она думала когда брала.Он установил проценты. Каждый месяц она должна была как минимум оплачивать 7200 рублей и это только проценты, а что свыше то уже вычиталось из долга в 60000 рублей. Она платила в течение года эти 7200, можно сказать что вернула деньги, которые брала, но долг не убавился, потом в силу обстоятельств она перестала платить из-за финансовых проблем. Сейчас этот человек утверждает что она должна 145000. Дайте совет, как поступить в этой ситуации. Может если она себя объявит банкротом, она закрывает ИП. Или пусть она не платить и он подает в суд, так будет дешевле. Сейчас оплачивать 7200 рублей процентов в месяц и еще свыше что бы погасить 145000 не реально. Как лучше быть? Долг был прод расписку, нотариусом не заверяли, свидетелей не было