Уволился с работы и еще остался должен

Здравствуйте, подскажите что и как это решить, дело в том что работал я как то в одной фирме занимающейся заправкой картриджей и ремонтом компьютеров и прочего, проработал там с 1.07.2013 по 05.11.2013,работал на заправке картриджей, когда я устраивался з/п толком оговорена не была, директор ссылался при разговоре с ним на то что сейчас мол все плохо будем снижать до 25, моя зарплата зависела от количества заправок мои 40% от заправки одного картриджа, к примеру заправил 10 картриджей мои 400р, хотя сама заправка стоила дороже, первый месяц я работал не оформленным, не было подписано каких либо договоров и заявлений, у меня была вынужденная ситуация работать за такую малую зарплату, директор все только обещал что мол не сезон,что с сентября начнутся заказы но мало что изменилось, он конечно накидывал к моим 15тр тысячи 3-4, точно не могу сказать, но проблема в том что я брал деньги на оплату кредита только под зарплату, было один раз когда занял немного больше, и как то раз после того как взял в очередной раз сумму для того чтобы оплатить кредит, решил ему позвонить по телефону и спросить что сколько я тебе должен на что он ответил что ничего, я еще удивился что хорошо, теперь немного денег хоть останется после оплаты кредита, повторяю это было по телефону, поработав там еще немного решил я уволится ссылаясь на то что меня уже ждут на другой работе и мне нужна трудовая, дополню со второго месяца я написал заявление от руки на имя директора принять меня на работу по профессии мастером оргтехники, а работал на заправке, сдал трудовую копии, и начал работать, потом спросил в день увольнения когда могу забрать трудовую, на что ответил сейчас бухгалтера нет некому запись сделать, отдали через неделю даты принятия и увольнения выше, уволен по пункту 3 ст.77 ТК РФ по инициативе работника, спросил о втором, о расчете, насколько я знаю он выплачивается в течении 3 дней вроде или в день увольнения, последнего рабочего дня, на что директор ответил что я пока не подсчитывал числа 11 позвони,думаю ладно подожду, прихожу 11 спрашиваю опять, говорит что денег нет в фирме приходи в 20-х числах, пришел сегодня 20.11.2013 он у себя в компьютере посмотрел и распечатал мне бумагу в которой вроде ведомость сальдовая по контрагенту могу посмотреть позже если надо отсканировать все нужные документы, это точно не была расчетка, и я их никогда не брал у бухгалтера так как директор выдавал деньги из сейфа, я когда делал заправку у себя на компе писал фирму, название картриджа и имя кто заправил, обычный эксель файл, который можно одним нажатием удалить и ничего нет, насколько я помню после того как я созванивался и спросил о долге и он ответил что я не должен я брал у него по 5 тр 2 раза,за последний месяц я заработал 18 400 тр и исходя из этого долго мой расчет составил бы 8 400тр, но оказалось что я должен 7800 с копейками вроде, директор говорит что у него мол все записано я он увел учет, я спросил про тот случай когда я ему звонил узнать про долг он ответил что не помнит, что может был занял поэтому так и ответил, но я знаю что это не так и разговор был не коротким и понятным чтобы ответить за свои слова, но оказалось у него пропала память, мое предположение что там есть лишний дописанный мне долг, тем более когда он так говорит что не помнит, я забрал этот листок и ушел, с его стороны даже не было упомянуто что как я буду с долгом расплачиваться, это меня тоже смутило, обращаюсь за помощью что можно с этим сделать чтобы получить свой честный расчет, какие документы нужно предоставить чтобы они были в мою пользу, может заявление в прокуратуру написать или в налоговую с проверкой на них, и может ли он требовать с меня этот долг судебным вопросом, как мне поступить, я рассчитывал что получу расчет затянутый на полмесяца и оказавшись что я еще остался должен, чтобы закрыть кредит который сегодня уже просрочен. можно ли работать по двум трудовым книжкам, и будет ли являться поддельная запись в трудовой книжке, а так-же интересно, возможно ли полное списание всех долгов?