Как взыскать с заказчика долг по договору в полном объеме

Заказчик не оплатил договор на услуги по уборке помещения
Договор заключен в 2010 г. между клининговой компанией ( Исполнитель) и спортклубом( Заказчик) на предоставление услуг по уборке помещения( спортивный клуб). Заказчик не оплатил работы за октябрь, при этом ничем не мотивируя, и не оплатил работы за ноябрь 2014 г. прислав письмо — претензию( 27 ноября), в котором было уведомление о расторжении договора с 01 января 2015г. и с указанием недостатков, которые необходимо исправить до 30 ноября. Недостатки были устранены , но акт о приемке со стороны Заказчика подписан не был. При устных переговорах Заказчиком было озвучено, что они оплатят только 50% от стоимости договора, ссылаясь на то , что сотрудниками клининговой компании был нанесен ущерб ( якобы испорченные смесители, краны, которые не менялись в течении 5 лет, при посещаемости клуба 400 человек в день, естественно находящиеся в ненадлежащем виде в связи со сроком и частотой эксплуатацией) Как получить деньги с Заказчика в полном объеме